100 gram apel diparut kasar (saya pakai parutan keju)
60 ml juas aple siapa pakai (saya ganti dengan yoghurt)
200 gram mentega tawar dingin (saya pakai margarin biasa)
1/4 sendok teh garam (saya tidak pakai)
75 gram gula pasir halus
50 gram gula palem (saya tidak pakai)
4 butir telur
225 ram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder (saya tidak pakai)
cara membuat :
rendam parutan apel dalam jus apel
kocok mentega dan gula sampai lembut
masukkan telur satu persatu
bergantian dengan sebagain tepung terigu sambil diayak adan diaduk rata
masukkan sisa tepung terigu dan campuran apel dan diaduk rata
tuang dalam cetakan yang sudah dioles margarin atau dialasi kertas
oven sampai matang dengan suhu 180 derajat celcius.
sumber: Novia
0 comments:
Post a Comment