Nasi Goreng Kuning

BAHAN:
750 gr nasi putih dingin
100 gr teri medan goreng matang
3 sdm minyak goreng
emping goreng untuk menyajikan

HALUSKAN:
5 cm kunyit
6 bh bawang merah
8 cm kencur
2 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus sampai matang.
2. Masukkan nasi sambil diaduk hingga matang..
3. Angkat lalu sajikan dengan taburan teri medan goreng dan emping goreng.

Untuk 6 orang.

sumber: Sheila Samantha