Pudding Coklat Saos Tiramisu

Bahan:
2 bks   agar-agar putih
450 gr gula pasir
1,5 ltr   susu segar
50 gr   coklat bubuk
4 btr    kuning telur

Bahan Vla:
Lihat resep Tiramisu

Cara membuatnya:

1. Cairkan coklat bubuk dengan sedikit air panas, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok asal kuning telur dengan garpu, sisihkan
3. Masak susu, gula pasir dan agar-agar hingga mendidih, tuangi coklat bubuk yg sudah cair, aduk rata. Ambil sedikit adonan agar-agar, tuang kedalam kuning telur aduk rata, tuang kuning telur campur ini kedalam adonan agar-agar. Aduk rata biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.
4. Tuang kedalam cetakan agar-agar, dinginkan. 

sumber : NCC