Camilan enak untuk menyertai menu utama atau bisa juga untuk dibawa saat piknik bersama keluarga.
bahan:
2 bongkol jagung muda
300-400gr terigu (sesuaikan dengan selera dan kekentalan adonan)
1 batang daun bawang
1 batang seledri
(bisa juga tambahkan 1 butir telur , kol iris atau jamur putih iris atau variasi lain)
bumbu halus:
2 bawang merah
2 bawang putih
lada secukupnya
garam dan gula secukupnya
(biasanya saya juga suka kasih ketumbar 5 butir dan pala halus sdikit)
cara membuat:
- jagung muda dipipil lalu dicampur dengan terigu. lalu beri air secukupnya
- masukan bumbu halus juga, aduk rata jika sudah pas, ambil adonan 1 sendok sayur lalu tuang ke wajan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang. goreng hingga kekuningan.angkat.
note:
sajikan dengan sambal botol atau sambal kacang.